Fue la tercera sede de la capital del llamado reino de Guatemala que comprendía a los estados de Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua y Costa Rica así como Chiapas, una parte de México. Fue construida a partir de 1543 por el ingeniero Juan Bautista Antonelli en el Valle de Panchoy, a donde fue trasladada luego de la destrucción por inundación del segundo sitio, ubicado en el Valle de Almolonga, en las faldas del Volcán de Agua (a donde había sido llevada tras abandonar el primer asentamiento en Iximché en 1527). Durante su desarrollo y esplendor fue conocida como una de las tres ciudades más hermosas de las Indias Españolas.
Considerando que La Antigua Guatemala es un lugar atractivo turistico y nacionalmente hablando, al visitar esta ciudad no podemos escaparnos de degustar algunos de los platillos que podemos encontrar en los restaurantes que nos ofrecen sus esquisitas variedades, es por ello que este blog te puedo dar unos consejos para degustar unos deliciosos platillos de comida tipica nacional y extranjera.